Tatlılar

Zupa nic

POLONYA

—

Zupa nic, vanilyalı sütün yumurta sarısıyla koyulaştırılıp üzerinde beze adacıklarıyla sunulduğu bir Polonya tatlı çorbasıdır. Adı "hiçlik çorbası" anlamına gelir ve basit malzemelerle hazırlanmasına gönderme yapar. Polonya'da çocukluk anılarıyla özdeşleşmiş bir tatlıdır. Yumurta akları şekerle sert bir beze haline gelene dek çırpılır. Süt vanilyayla kaynatılıp beze kaşıkla sütün üzerine bırakılır ve birkaç dakika pişirilir. Pişen beze adacıkları çıkarılır ve yumurta sarıları şekerle çırpılıp sıcak süte eklenerek hafifçe koyulaştırılır. Kaselere alınan kremalı sütün üzerine beze adacıkları konur. Soğuk ya da ılık olarak servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Polonya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/poland/zupa-nic

Keşfet