Giewont
MICHELIN
Okur puanı
- Adresul. Nędzy Kubińca 4, 34-511 KościeliskoHaritada aç
- Telefon+48 727 004 647
- Web sitesirestaurantgiewont.com
MICHELIN Rehberi 2026
Bir MICHELIN Yıldızı
Yüksek kaliteli bir mutfak; mutlaka uğramaya değer.
Zakopane yakınındaki Kościelisko'da bulunan Giewont, bir Michelin yıldızlı restorandır. Yerden tavana camlarından adını aldığı 1.895 metrelik Giewont dağı görünür. Alakart menünün yanında klasik, mevsimlik ve vegan olmak üzere üç tadım menüsü vardır; tabaklarda Polonya ve Fransız ürünleri ve etkileri bir arada kullanılır. Patatesli füme yılan balığı ile sunulan sabayon rehberin andığı örneklerdendir.
Podhale (Zakopane)