İçeriğe geç

Yan Lezzetler ve Salatalar

Kapusta z grochem

POLONYA

—

Kapusta z grochem, lahana turşusunun kuru bezelyeyle birlikte pişirildiği bir Polonya Noel arifesi yemeğidir. Wigilia sofrasında sunulan on iki etsiz yemekten biridir. Kuru sarı bezelye bir gece suda bekletilip haşlanır. Lahana turşusu kurutulmuş mantarlarla birlikte yumuşayana dek pişirilir. Soğan yağda kavrulur. Bezelye, lahana ve soğan birleştirilir. Tuz ve karabiberle tatlandırılıp biraz daha pişirilir. Oruç dışında domuz yağı parçalarıyla da hazırlanır.

Köken

Nereden gelir

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/poland/kapusta-z-grochem

Keşfet

Benzer yemekler

Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.