Yan Lezzetler ve Salatalar
Markuk
FILISTIN
Markuk, kâğıt inceliğinde açılan hamurun bombeli bir sacda pişirildiği bir Filistin ekmeğidir. Köylerde kadınların ustalıkla elde çevirerek açtığı geleneksel bir ekmektir. Yemeklerin yanında katlanarak sunulur. Hamur un, su ve tuzla yoğrulup dinlendirilir. Hamur elle çevrilerek çok ince ve geniş açılır. Ateşin üzerine ters konmuş bombeli bir sacda kısa süre pişirilir. Pişen ekmek yumuşak ve ince olur. Katlanarak yemeklerin yanında servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/palestine/markook
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
