Tatlılar

Risgrøt

NORVEÇ

—

Risgrøt, pirincin sütte uzun süre pişirilerek lapa haline getirildiği bir Norveç yemeğidir. Noel arifesinde öğle yemeği olarak yenmesi gelenektir. Halk geleneğinde ambara nisse adı verilen ev cinine bir kâse bırakılır. Pirinç az suda kaynatılır. Süt eklenerek kısık ateşte dibi tutmaması için karıştırılarak pişirilir. Lapa koyu ve kremamsı hale gelir. Kâselere alınır ve ortasına tereyağı konur. Tarçınlı şekerle sıcak servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Norveç Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/norway/risgrot