Ana Yemekler
Mølje
KUZEY NORVEÇ (LOFOTEN), NORVEÇ
Mølje, taze morina, morina ciğeri ve yumurtasının birlikte haşlandığı bir Kuzey Norveç yemeğidir. Kış sonunda Lofoten'de morina avı sezonunun geleneksel yemeğidir. Arkadaşlarla birlikte yenen sosyal bir yemek olarak da bilinir. Taze morina kalın dilimler halinde kesilir. Balık tuzlu suda haşlanır. Morina ciğeri ve yumurtası ayrı olarak pişirilir. Hepsi aynı tabakta sunulur. Haşlanmış patates ve flatbrød ile servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Balık
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/norway/kuzey-norvec/molje
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.