Başlangıçlar

Kıbrıs paçası

KUZEY KIBRIS

—

Domuz eti içermez

Kıbrıs paçası, koyun kellesi ve paçalarının limonlu ve sarımsaklı bir çorbada pişirildiği bir Kıbrıs Türk yemeğidir. Sabah erken saatlerde açılan paçacılarda içilir. Soğuk kış sabahlarının ısıtıcı yemeğidir. Koyun kellesi ve paçalar iyice temizlenir. Saatlerce haşlanır. Et kemikten ayrılıp didiklenir. Limon ve sarımsakla terbiye edilir. Ekmekle sıcak servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Kuzey Kıbrıs Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/northern-cyprus/kibris-pacasi

Keşfet