Tatlılar

Patates keki

Name: Patates keki
Cuisine: Kuzey Kore
Ingredients: Patates; patates nişastası; kırmızı fasulye ezmesi; şeker; tuz; susam yağı

RYANGGANG, KUZEY KORE

—

Patates keki, patates nişastasından yapılan hamurun fasulye ezmesiyle doldurulup buharda pişirildiği bir Ryanggang yemeğidir. Kuzey Kore'nin soğuk dağlık Ryanggang bölgesi patatesiyle ünlüdür. Bölgenin geleneksel ikram yemeğidir. Patatesler rendelenip suyu süzülür ve nişastası ayrılır. Nişasta ve patates posası yoğrulur. Hamur parçaları kırmızı fasulye ezmesiyle doldurulur. Yarım ay biçiminde kapatılıp buharda pişirilir. Susam yağı sürülerek yenir.

Köken

Nereden gelir

Kuzey Kore Ülke rehberi

Ryanggang Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Susam

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/north-korea/ryanggang/gamja-tteok

Keşfet