Yan Lezzetler ve Salatalar
Aloo dum
NEPAL
Görsel Temsilidir
Aloo dum, küçük patateslerin baharatlı ve koyu bir sosta pişirildiği bir Nepal yemeğidir. Sel roti ve puri ile birlikte bayram kahvaltılarında sunulur. Katmandu sokaklarında da atıştırmalık olarak satılır. Küçük patatesler haşlanıp soyulur. Soğan, sarımsak ve zencefil yağda kavrulur. Domates, zerdeçal, kimyon ve kırmızı biber eklenir. Patatesler sosta pişirilerek baharatı emer. Sel roti ya da puri ile servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/nepal/aloo-dum-nepal
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
