Ana Yemekler

Buada sütbalığı

NAURU

—

Buada sütbalığı, Nauru'nun iç kesimindeki tatlı-acı su gölü Buada Lagünü'nde yetiştirilen sütbalığıdır. Okyanusla bağlantısı olmayan bu küçük göl, adanın en önemli iç su kaynağıdır ve Nauruluların sütbalığı yetiştirme geleneği uzun bir geçmişe sahiptir. Yavru balıklar resiften toplanıp göle ve havuzlara bırakılır, burada büyütülür. Balık ızgarada, haşlanarak ya da hindistancevizi kremasıyla pişirilir. Bayramlarda ve aile toplantılarında sunulan değerli bir yiyecektir.

Köken

Nereden gelir

Nauru Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/nauru/buada-milkfish

Keşfet