Ana Yemekler

Tajine crevettes pil pil

KUZEY FAS (TANCA – TETUAN), FAS

—

Crevettes pil pil, karideslerin sarımsak ve acı biberle küçük toprak kaplarda cızırdatılarak pişirildiği bir Kuzey Fas yemeğidir. İspanyol gambas al pil pil yemeğinden etkilenmiştir. Karidesler soyulup küçük tajin ya da toprak kaplara konur. Bol zeytinyağı, dilimlenmiş sarımsak ve kuru acı biber eklenir. Kırmızı biber ve kişniş serpilir. Yağ cızırdayana dek yüksek ateşte pişirilir. Kaplar cızırdarken masaya getirilir. Ekmek yağa batırılarak yenir.

Köken

Nereden gelir

Fas Ülke rehberi

Kuzey Fas (Tanca – Tetuan) Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Kabuklu deniz ürünü

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/morocco/north-morocco/tajin-karides

Keşfet