Ana Yemekler

Tajine calamar

KUZEY FAS (TANCA – TETUAN), FAS

—

Tajine calamar, kalamarın domatesli ve baharatlı bir sosta pişirildiği bir Kuzey Fas yemeğidir. Tanca ve Tetuan gibi Akdeniz kıyısındaki kentlerde yaygındır. Kalamar halkalar halinde kesilir. Domates, sarımsak, biber ve kişnişle sos hazırlanır. Kimyon ve kırmızı biber eklenir. Kalamar sosta yumuşayana dek pişirilir. Zeytin ve limonla tamamlanır. Ekmekle yenir.

Köken

Nereden gelir

Fas Ülke rehberi

Kuzey Fas (Tanca – Tetuan) Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Yumuşakça

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/morocco/north-morocco/tajin-kalamar

Keşfet