Başlangıçlar
Kharchouf mchermel
FAS
Kharchouf mchermel, enginar kalplerinin chermoula ve limonla pişirildiği bir Fas salatasıdır. Enginar kalpleri temizlenip limonlu suda bekletilir. Zeytinyağı ve sarımsakla kısık ateşte pişirilir. Kişniş, maydanoz, kimyon ve kırmızı biber eklenir. Tuzlanmış limon ile tatlandırılır. Soğuk ya da ılık olarak sunulur. İlkbaharda enginar mevsiminde yapılır. Pişmiş salata tabağında yer alır.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/morocco/kharchouf-mchermel
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.