Yan Lezzetler ve Salatalar

Bouchiar

ATLAS DAĞLARI, FAS

—

Vejetaryen

Bouchiar, çok ince açılmış hamurun sacda pişirilip tereyağı ve balla yenildiği bir Berber yassı ekmeğidir. Orta Atlas bölgesinde yaygındır. Un ve irmikle yumuşak bir hamur hazırlanır. Hamur çok ince açılıp sacda hızla pişirilir. Pişen yapraklar üst üste katlanır. Eritilmiş tereyağı ve bal dökülerek sunulur. Kahvaltıda nane çayıyla yenir. Rghaif'e benzer ancak daha incedir.

Köken

Nereden gelir

Fas Ülke rehberi

Atlas Dağları Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/morocco/atlas/bouchiar