Tatlılar

Ul boov

MOĞOLISTAN

—

Domuz eti içermez

Ul boov, Tsagaan Sar bayramında üst üste dizilerek kule yapılan oval ve desenli bir Moğol kurabiyesidir. Adı ayakkabı tabanı kurabiyesi anlamına gelir. Katların sayısı ailenin saygınlığını simgeler. Hamur un, su ve koyun yağıyla yoğrulur. Hamur oval biçimde şekillendirilir. Üzeri tahta damgalarla desenlendirilir. Kurabiyeler kızartılır ya da fırında pişirilir. Tek sayılı katlar halinde dizilip şeker ve aaruulla süslenir.

Köken

Nereden gelir

Moğolistan Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/mongolia/ul-boov

Keşfet