Ara Sıcaklar

Vărzări

MOLDOVA

—

Vegan
Vejetaryen

Vărzări, ince hamurun lahana turşusu ile doldurulup tavada pişirildiği bir Moldova böreğidir. Oruç dönemlerinde etsiz yemek olarak yapılır. Adı lahana anlamına gelen sözcükten gelir. Lahana turşusu soğanla kavrulur. Hamur un, su ve yağla yoğrulup ince açılır. Lahana harcı hamurun içine konup sarılır. Yassı ve yuvarlak biçime getirilir. Tavada iki yüzü kızartılarak yenir.

Köken

Nereden gelir

Moldova Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Un
Su
Ayçiçek yağı
Tuz
Lahana turşusu
Kuru soğan
Karabiber

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/moldova/varzari