Sincronizadas

Sincronizadas, iki un tortillası arasına jambon ve peynir konup ısıtılan bir Meksika tostudur. Adı "senkronize edilmiş" anlamına gelir ve iki tortillanın birbirine denk getirilmesine gönderme yapar. Meksika'da çocukların ve öğrencilerin sevdiği hızlı bir atıştırmalıktır. Un tortillasının üzerine peynir ve jambon dilimleri konur. Üzerine ikinci bir tortilla kapatılır. Tortillalar tavada her iki yüzü kızarıp peynir eriyene kadar pişirilir. Dörde bölünerek kesilir. Guacamole ya da salsa ve avokado ile sıcak servis edilir.