Taquería El Jarocho

El Jarocho'nun arkasında seksen yıllık bir tarih vardır ve bu Roma Norte mekânı aynı ailenin üç kuşağı tarafından işletilmiştir; taqueria Michelin Bib Gourmand ödülü taşır. Bir garsonun siparişinizi aldığı bu eski tortilla imalathanesine kahvaltı, öğle ya da erken akşam yemeği için gelinir. Çok çeşitli et ve sebzelerin farklı biçimlerde ağır pişirildiği guisado usulü tacolarıyla tanınır. Morita biber soslu domuz böğrü, isli ve acı tadıyla işi bağlar. Doğranmış biftekli ve çıtır chicharrón ile süslenen campechano taco da atlanmamalıdır. Taze tortillalar mekânda yapılır.