Lotti

La Roma'daki bu şık kafe, 1900'lerin başından kalma eski bir konutun içine yerleşmiştir; Lotti MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Köşedeki mekânda açık havada yemek için kaldırım masaları vardır; iç mekânın krem tonları ve keten örtülü masaları zarif bir dokunuş taşır. İsviçre doğumlu şef Luc Liebster'in menüsü, Meksika aksanlı ilgi çekici bir Avrupa mutfağı sunar. Beyaz fasulye püresi üzerinde tomatillo suyuyla sunulan deniz tarağı crudo'su ya da pazıya sarılıp kremalı soğan sosu ve rendelenmiş siyah trüfle sunulan İsviçre hamur köftesi 'capuns' beklenebilir. Final için bir tatlı ya da Alp ekmeğiyle sunulan Querétaro peynirleri seçilebilir.