Başlangıçlar

Ensalada de nopales

MEKSIKA

—

Ensalada de nopales, haşlanmış kaktüs yapraklarının domates, soğan, kişniş ve peynirle karıştırıldığı bir Meksika salatasıdır. Nopal, Meksika'nın simgelerinden biri olan ve bayrağında da yer alan bir kaktüs türüdür. Yassı yaprakları dikenleri temizlendikten sonra sebze olarak tüketilir. Nopal yaprakları dikenleri dikkatle kazınarak temizlenir. Şeritler ya da küpler halinde doğranır ve tuzlu suda haşlanır. Haşlanan nopaller yapışkan sıvısından arındırılmak için yıkanır. Domates, soğan, kişniş ve serrano biberiyle karıştırılır. Limon, zeytinyağı ve ufalanmış peynirle soğuk servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Meksika Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/mexico/ensalada-de-nopales

Keşfet