Tatlılar

Lakh

MORITANYA

—

Lakh, darı kuskusunun tatlandırılmış ekşi süt ya da yoğurtla servis edildiği bir Moritanya tatlısıdır. Sahra ve Sahel bölgesinin ortak geleneksel yemeğidir. Ramazan iftarlarında ve sıcak günlerde yenir. Darı unu küçük taneler halinde ovalanır. Taneler buharda pişirilir. Ekşi süt ya da yoğurt şekerle çırpılır. Vanilya ve muskat eklenir. Kuskus kremayla karıştırılıp soğuk servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Moritanya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/mauritania/lakh-mr

Keşfet