Bidou
- Adres9 Jalan Setiakasih 5, Bukit Damansara, 50490 Kuala LumpurHaritada aç
- Telefon+60 12 278 6720
- Web sitesibidou.my
MICHELIN Rehberi 2026
MICHELIN Rehberi
MICHELIN müfettişlerinin önerdiği restoranlardan.
Yeniliğe odaklanan Dewakan'ın aksine şef Darren Teoh, Bidou'yu nouvelle cuisine akımını yeniden ele almak için açmıştır; restoran MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Menüde seçmeli tabaklar sunulur; bunlar arasında mutfak öncüsü Paul Bocuse'un tarifine selam veren, hamur içinde fırınlanmış threadfin balığı ve deniz tarağı musu olabilir. Balık biçimindeki hamur kabuğunu ekşimsi Choron sosu ve sulu balık eti tamamlar. Kadehle sunulan 30'dan fazla seçeneğe sahip şarap listesine de göz atmak gerekir.
Kuala Lumpur ve Selangor
Şehirdeki diğer adresler
Malezya mutfağı
Dewakan
Naza Tower, Platinum Park, KLCC, Kuala Lumpur, Kuala Lumpur ve Selangor
Malezya mutfağı
Akar
Taman Tun Dr Ismail, Kuala Lumpur, Kuala Lumpur ve Selangor
Malezya mutfağı
Beta
Cormar Suites, Jalan Perak, Kuala Lumpur, Kuala Lumpur ve Selangor
Çağdaş Tay mutfağı
Chim by Chef Noom
TSLAW Tower, Imbi, Kuala Lumpur, Kuala Lumpur ve Selangor