İçeriğe geç

Tatlılar

Funkaküachli

LIECHTENSTEIN

—

Funkaküachli, Liechtenstein'da Funkensonntag adı verilen bayramda yenen kızartılmış ince hamur tatlısıdır. Büyük perhizin ilk pazarında köylerde Funken denen büyük odun kuleleri yakılır; bu gelenek kışın kovulmasını simgeler. Ateşin başında toplanan halka sıcak Küachli ikram edilir. Un, yumurta, krema ve tuzla hazırlanan hamur çok ince açılıp kızgın yağda kızartılır. Üzerine bolca pudra şekeri serpilir. Aynı gelenek komşu Vorarlberg ve doğu İsviçre'de de görülür.

Köken

Nereden gelir

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/liechtenstein/funkakuechli