Başlangıçlar

Şorba Libiya

LIBYA

—

Domuz eti içermez

Şorba Libiya, kuzu eti, arpa şehriyesi ve nohutla hazırlanan domatesli ve naneli bir Libya çorbasıdır. Libya'nın ulusal çorbası olarak kabul edilir. Ramazan ayında iftar sofralarının ilk yemeğidir. Kuzu eti küçük parçalar halinde soğanla zeytinyağında kavrulur. Domates salçası, zerdeçal ve bzar baharatı eklenir. Su ve nohut eklenerek et yumuşayana kadar pişirilir. Arpa şehriyesi eklenir ve pişmenin sonunda kuru nane katılır. Limon ve bureek ile birlikte sıcak servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Libya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/libya/sharba-libiya

Keşfet