Ana Yemekler

Kırgız beşbarmağı

KIRGIZISTAN

—

Domuz eti içermez

Kırgız beşbarmağı, haşlanmış etin ince doğranıp haşlanmış hamur şeritleri ve soğanlı et suyuyla karıştırıldığı bir yemektir. Kırgızistan'ın ulusal yemeği olarak kabul edilir. Kırgız versiyonunda et ve hamur çok ince doğranarak karıştırılır. Koyun ya da at eti saatlerce haşlanır. Hamur un, yumurta ve suyla yoğrulup ince açılarak şeritler halinde kesilir. Hamur et suyunda haşlanır. Et çok ince doğranıp hamur ve et suyunda yumuşatılmış soğanla karıştırılır. Büyük tabakta servis edilip et suyu kâselerde içilir.

Köken

Nereden gelir

Kırgızistan Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/kyrgyzstan/beshbarmak-kg

Keşfet