Yan Lezzetler ve Salatalar

Kattama

KAZAKISTAN

—

Vejetaryen

Kattama, ince hamurun yağlanıp kat kat sarılmasıyla yapılan katmanlı bir Kazak tava ekmeğidir. Kahvaltıda ve çay saatinde yenir. Soğanlı versiyonu da yaygındır. Hamur un, su ve tuzla yoğrulur. Hamur ince açılıp tereyağı sürülür. Rulo yapılıp salyangoz biçiminde sarılır. Tekrar açılarak tavada iki yüzü kızarana kadar pişirilir. Sıcak olarak, çayla yenir.

Köken

Nereden gelir

Kazakistan Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/kazakhstan/kattama