Yan Lezzetler ve Salatalar

Bavırsak

KAZAKISTAN

—

Vejetaryen

Bavırsak, mayalı hamur parçalarının kızgın yağda kızartıldığı bir Kazak hamur işidir. Kazak sofrasının vazgeçilmezidir ve her kutlamada bulunur. Kızartılırken kokusunun atalara ulaştığına inanılır. Hamur un, süt, maya, yumurta ve şekerle yoğrulur. Mayalanan hamur açılıp küçük kare ya da yuvarlak parçalara kesilir. Parçalar kızgın yağda kabarıp altın rengine dönene kadar kızartılır. Kâğıt havluya alınarak yağı süzülür. Çay, bal ve tereyağıyla yenir.

Köken

Nereden gelir

Kazakistan Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/kazakhstan/baursak