Ana Yemekler

Salma

ATIRAU (BATI KAZAKISTAN), KAZAKISTAN

—

Domuz eti içermez

Salma, geniş ve kalın hamur parçalarının et suyunda haşlanıp etle servis edildiği bir Batı Kazakistan yemeğidir. Batı bölgelerinde beşbarmağa benzer bir yemektir. Tatar ve Başkurt mutfaklarıyla ortaktır. Et saatlerce haşlanır. Hamur kalın açılıp parçalara bölünür. Hamur parçaları et suyunda haşlanır. Et ve hamur tabağa konur. Soğan sosu ve et suyuyla servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Kazakistan Ülke rehberi

Atırau (Batı Kazakistan) Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/kazakhstan/atirau/salma