Ara Sıcaklar
Şiroebi karaage
TOYAMA, JAPONYA
Shiroebi karaage, Toyama Körfezi'nin şeffaf beyaz karideslerinin kabuklarıyla birlikte kızartıldığı bir Toyama mezesidir. Beyaz karides, ticari olarak yalnızca Toyama Körfezi'nde avlanır ve "Toyama Körfezi'nin mücevheri" olarak anılır. Pembe ve yarı saydam görünümüyle körfezin simge deniz ürünlerinden biridir. Küçük karidesler kabuklarıyla birlikte bütün olarak kullanılır. Karidesler hafifçe patates nişastasına bulanır. Kızgın yağda kısa sürede çıtırlaşana kadar kızartılır. Üzerine tuz serpilir. Kabuklarıyla birlikte bütün olarak bira eşliğinde atıştırmalık olarak yenir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Kabuklu deniz ürünü
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/japan/toyama/shiroebi-karaage
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.