Tatlılar
Gnomi
KORHOGO (KUZEY), FILDIŞI SAHILI
Gnomi, darı ya da pirinç hamurunun özel çukurlu bir tavada pişirildiği küçük ve kabarık bir Kuzey Fildişi Sahili atıştırmalığıdır. Kuzey Fildişi Sahili'nde kahvaltıda ve Ramazan ayında yenir. Batı Afrika'daki masa ile akrabadır. Darı ya da pirinç unu suyla karıştırılıp mayalanmaya bırakılır. Hamura şeker eklenir. Hamur çukurlu tavaya dökülerek pişirilir. Altı kızarınca çevrilir. Sıcak olarak, şekerle ya da balla yenir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/ivory-coast/korhogo/gnomi