Ara Sıcaklar
Frittura di Paranza
KAMPANYA
Frittura di paranza, küçük balıklar ve deniz ürünlerinin una bulanıp kızartıldığı bir Napoli ve İtalyan kıyı yemeğidir. Adını, gece balık avına çıkan küçük teknelerin adı olan paranzadan alır. Teknelerin ağına takılan, satış değeri düşük küçük balıklar böylece değerlendirilir. Barbunya, hamsi, küçük kalamar ve karides gibi deniz ürünleri una bulanır ve kızgın yağda hızla kızartılır. Tuz ve limonla servis edilir. Napoli'de kâğıt külahlarda satılan cuoppo'nun en bilinen içeriğidir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Balık
- Kabuklu deniz ürünü
- Yumuşakça
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/italy/naples/frittura-di-paranza