Hızlı Tüketim
Momo
SIKKIM, HINDISTAN
Momo, et ya da sebze dolgulu hamurun buharda pişirilmesiyle yapılan Tibet kökenli bir mantıdır. Sikkim, Darjeeling ve Himalaya bölgelerinde çok yaygındır. Dolgu kıyma, lahana, soğan ve zencefil ile hazırlanır. Hamur ince açılıp kıvrımlı biçimde kapatılır. Buharda pişirilir ya da kızartılır. Acı domates sosuyla servis edilir. Bugün Delhi başta olmak üzere bütün Hindistan'da en popüler sokak yemeklerinden biridir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/india/sikkim/momos
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
