Ana Yemekler

Patra ni machhi

MAHARAŞTRA (MUMBAI), HINDISTAN

—

Patra ni machhi, balığın yeşil hindistan cevizi sosuyla kaplanıp muz yaprağına sarılarak buharda pişirildiği Parsi yemeğidir. Sos hindistan cevizi, kişniş, nane, yeşil biber ve sarımsaktan hazırlanır. Balık filetoları bu sosla kaplanır. Muz yaprağına sarılıp buharda pişirilir. Yaprak balığa hafif bir aroma verir. Parsi düğünlerinin ve kutlamalarının vazgeçilmez yemeğidir. Pilavla ya da tek başına servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Hindistan Ülke rehberi

Maharaştra (Mumbai) Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/india/maharashtra/patra-ni-machhi

Keşfet