İçeriğe geç

Tatlılar

Gulab jamun

HINDISTAN

—

Gulab jamun, Hindistan

Görsel Temsilidir

Gulab jamun, koyulaştırılmış süt (khoya) hamurundan yapılan topların kızartılıp gül sulu şeker şurubuna batırıldığı bir tatlıdır. Khoya un ile yoğrulup küçük toplar haline getirilir. Kısık ateşte koyu kahverengi olana dek kızartılır. Kakule ve gül suyuyla kokulandırılmış şuruba batırılır. Şurubu çekerek yumuşak ve sulu bir doku kazanır. Sıcak ya da soğuk servis edilir. Düğünlerin ve Diwali'nin en sevilen tatlısıdır.

Köken

Nereden gelir

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

  • Gluten
  • Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/india/gulab-jamun

Keşfet

Benzer yemekler

Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.