Başlangıçlar

Gucerat kadhisi

Name: Gucerat kadhisi
Cuisine: Hindistan
Ingredients: Yoğurt; nohut unu; şeker; zencefil; köri yaprağı; hardal tohumu; karanfil

GUCERAT, HINDISTAN

—

Gucerat kadhisi, yoğurt ve nohut ununun baharatlarla kaynatıldığı hafif tatlı bir çorbadır. Kuzey Hindistan kadhisinden farklı olarak daha ince ve şekerlidir. Yoğurt ve nohut unu karıştırılıp kaynatılır. Hardal tohumu, köri yaprağı, zencefil ve karanfille tatlandırılır. Beyaz renkli ve ferah bir tada sahiptir. Pilav ve khichdi ile yenir. Gucerat thali tabaklarının temel parçalarından biridir.

Köken

Nereden gelir

Hindistan Ülke rehberi

Gucerat Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt
Hardal

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/india/gujarat/gujarati-kadhi

Keşfet