Ara Sıcaklar
Gobi manchurian
HINDISTAN
Görsel Temsilidir
Gobi manchurian, karnabahar parçalarının hamura bulanıp kızartıldıktan sonra soya soslu, acılı ve sarımsaklı bir sosla harmanlandığı Hint-Çin mutfağına ait bir yemektir. Hint-Çin mutfağı, Hindistan'a yerleşen Çinli toplulukların yerel damak zevkine uyarladığı yemeklerden oluşur. Manchurian yemeğinin tavuklu türünün 1970'lerde Mumbai'de ortaya çıktığı anlatılır. Karnabahar mısır nişastası ve un hamuruna bulanıp çıtır olana dek kızartılır. Sarımsak, zencefil, yeşil biber, soya sosu ve domates sosuyla hazırlanan sosa eklenir. Kuru ya da soslu olarak yapılabilir. Bugün Hindistan'ın her şehrinde en sevilen sokak ve lokanta yemeklerindendir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Soya
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/india/gobi-manchurian
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.