DILL
- AdresLaugavegur 59, 101 ReykjavíkHaritada aç
- Telefon+354 552 1522
- Web sitesidillrestaurant.is
- Çalışma saatleri
- PazartesiKapalı
- Salı18:00–00:00
- Çarşamba18:00–00:00
- Perşembe18:00–00:00
- Cuma18:00–00:00
- Cumartesi18:00–00:00
- PazarKapalı
MICHELIN Rehberi 2026
Bir MICHELIN Yıldızı
Yüksek kaliteli bir mutfak; mutlaka uğramaya değer.
Reykjavík'in ana caddesi Laugavegur'daki DILL, bir Michelin yıldızlı çağdaş bir restorandır; girişine döner bir merdivenle çıkılır ve mutfak açıktır. Çevreye duyarlılık yaklaşımının merkezindedir. Gösterişsiz ama zekice kurgulanmış tabaklar basit ürünleri yüceltir. Sıcak baharatlı krema ile domuz yanağı ve çam, lahana ve mantarla domuz göğsü rehberin andığı tabaklardır; ikisinde de serbest dolaşan İzlanda domuzu kullanılır.
Reykjavik
Şehirdeki diğer adresler
Modern İzlanda mutfağı
Moss
Blue Lagoon, Grindavík, Reykjavik
Yaratıcı İzlanda mutfağı
ÓX
Laugavegur, Reykjavík, Reykjavik
Modern İzlanda mutfağı
TIDES
Austurbakki, Reykjavík, Reykjavik
Modern mutfak
Hosiló
Hverfisgata, Reykjavík, Reykjavik

