Başlangıçlar
Hideg meggyleves
MACARISTAN
Görsel Temsilidir
Hideg meggyleves, vişnelerin baharatlı şekerli suda pişirilip ekşi kremayla soğuk sunulduğu bir Macar yaz çorbasıdır. Macaristan'da yazın öğle yemeğine başlangıç olarak sunulan serinletici bir çorbadır. Tatlı ve ekşi tadıyla tatlı ile çorba arasında bir yerde durur. Vişneler su, şeker, tarçın, karanfil ve limon kabuğuyla kısa süre pişirilir. Ekşi krema biraz unla çırpılıp sıcak çorbaya eklenerek hafifçe koyulaştırılır. Çorba buzdolabında iyice soğutulur. Kaselere bütün vişneler kalacak şekilde paylaştırılır. Üzerine biraz ekşi krema ya da çırpılmış krema eklenerek servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Süt
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/hungary/hideg-meggyleves