Hızlı Tüketim

Agbeli kaklo

VOLTA BÖLGESI, GANA

—

Agbeli kaklo, rendelenmiş manyoğun soğan ve tuzla karıştırılıp kızartılmasıyla yapılan çıtır bir Ewe atıştırmalığıdır. Volta bölgesine özgüdür. Hindistancevizi ile birlikte yenmesi gelenektir. Manyok rendelenir ve suyu sıkılır. Rendelenmiş soğan ve tuz eklenerek yoğrulur. Hamur küçük toplar ya da yassı parçalar halinde şekillendirilir. Kızgın yağda dışı çıtır olana kadar kızartılır. Taze hindistancevizi dilimleriyle birlikte atıştırmalık olarak yenir.

Köken

Nereden gelir

Gana Ülke rehberi

Volta bölgesi Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/ghana/volta/agbeli-kaklo