Tatlılar

Bofrot

GANA

—

Bofrot, mayalı tatlı hamurun top halinde kızartılmasıyla yapılan bir Gana atıştırmalığıdır. Batı Afrika'daki puff puff'un Gana'daki adıdır. Okul önlerinde ve sokak tezgâhlarında satılır. Hamur un, şeker, maya, muskat ve suyla hazırlanır. Hamur kabarana kadar mayalanmaya bırakılır. Elle küçük toplar halinde kızgın yağa bırakılır. Toplar dönerek altın rengine kadar kızartılır. Sıcak olarak, kimi zaman pudra şekerine bulanarak yenir.

Köken

Nereden gelir

Gana Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/ghana/bofrot