İçeriğe geç

Ara Sıcaklar

Feteer meshaltet

NIL DELTASI (DIMYAT – MENUFIYE), MISIR

—

Feteer meshaltet, Nil Deltası (Dimyat – Menufiye), Mısır

Görsel Temsilidir

Feteer meshaltet, sade yağla kat kat açılan hamurun fırında pişirildiği pul pul ve yumuşak bir Mısır hamur işidir. Nil Deltası köylerinin geleneksel kahvaltı ve misafir yiyeceğidir. Bal, pekmez, peynir ya da tahinle birlikte yenir. Hamur un, su ve tuzla yumuşak olarak yoğrulup küçük bezelere ayrılır. Her beze çok ince açılıp bol sade yağla yağlanır. Açılan yapraklar üst üste katlanarak kare bir paket yapılır. Paketler yuvarlak bir tepsiye dizilip fırında altın rengi olana dek pişirilir. Sıcak olarak bal, şeker kamışı pekmezi ve taze peynirle servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Mısır Ülke rehberi Nil Deltası (Dimyat – Menufiye) Nil Deltası (Dimyat – Menufiye) Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

  • Gluten
  • Süt
  • Susam

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/egypt/delta/feteer-meshaltet