Hızlı Tüketim

Catibía

Name: Catibía
Cuisine: Dominik Cumhuriyeti
Ingredients: Manyok; un; tuz; kıyma; sofrito; domates sosu; kızartmalık yağ

DOMINIK CUMHURIYETI

—

Catibía, rendelenmiş manyoktan yapılan hamurun etle doldurulup kızartıldığı bir Dominik empanadasıdır. Catibía, manyoğun rendelenip suyu sıkılmasıyla elde edilen hamurdur. Dominik Cumhuriyeti'nde sokak tezgâhlarında satılır. Manyok rendelenip suyu sıkılır. Hamur un ve tuzla yoğrulur. Hamur yuvarlak açılıp kıymalı ya da tavuklu harç konur. Yarım ay biçiminde kapatılarak kızartılır. Sıcak olarak yenir.

Köken

Nereden gelir

Dominik Cumhuriyeti Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/dominican-republic/catibia

Keşfet