Başlangıçlar
İguana çorbası
CURAÇAO
Sopi di yuana, iguana etiyle yapılan geleneksel bir Curaçao çorbasıdır. Adada iguanalar yaygındır ve eti, tadı ve dokusu tavuğa benzetilerek yenir. Çorbanın güç verdiğine ve bazı rahatsızlıklara iyi geldiğine inanılır. Temizlenen iguana parçalara ayrılıp sebzelerle birlikte haşlanır. Soğan, domates, patates, biber ve baharatlarla uzun süre pişirilir. Yanında funchi ya da pan bati ile servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/curacao/sopi-di-yuana
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
