Foša
Restoran şu anda geçici olarak kapalı. Gitmeden önce telefonla teyit edin.
- AdresKralja Dmitra Zvonimira 2, 23000 ZadarHaritada aç
- Telefon+385 99 302 0200
- Web sitesifosa.hr
MICHELIN Rehberi 2026
MICHELIN Rehberi
MICHELIN müfettişlerinin önerdiği restoranlardan.
Zadar'ın tarihi surlarının eteğinde, küçük limanın karşısındaki Foša, deniz ürünlerine odaklanan ve klasik tarifleri modern biçimde işleyen, Michelin rehberinde önerilen bir restorandır. Kara lahana, karnabahar kreması ve patates kroketleriyle ızgara kalkan fileto öne çıkan tabaktır. Küçük ama özenli şarap listesi Hırvat ve Dalmaçya üreticilerine odaklanır.
Dalmaçya (Split)
Şehirdeki diğer adresler
Modern mutfak
Pelegrini
Šibenik eski şehir, Dalmaçya (Split)
Yaratıcı ve mevsimlik mutfak
Boškinac
Novalja, Pag Adası, Dalmaçya (Split)
Yaratıcı modern mutfak
Krug
Split, Dalmaçya (Split)
Bölgesel Akdeniz mutfağı
K.užina
Varoš, Split, Dalmaçya (Split)

