Başlangıçlar
Pai huanggua
ÇIN
Pai huanggua, bıçakla ezilen salatalıkların sarımsaklı ve sirkeli bir sosla karıştırıldığı bir Çin salatasıdır. Adı "vurulmuş salatalık" anlamına gelir. Salatalık bıçağın yan yüzüyle vurularak ezilir ve düzensiz parçalar halinde kesilir. Ezilen yüzeyler sosu daha iyi emer. Tuzla kısa süre bekletilip suyu süzülür. Sarımsak, siyah sirke, soya sosu, şeker ve susam yağıyla karıştırılır. İsteğe göre kırmızı biber yağı eklenir. Yaz aylarında Çin sofralarının en yaygın serinletici başlangıcıdır.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Susam
- Soya
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/china/pai-huanggua
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
