Başlangıçlar
Fuzhou yuwan
FUJIAN, ÇIN
Fuzhou yuwan, balık hamurundan yapılan ve içi domuz etiyle doldurulan köftelerin berrak bir suda sunulduğu bir çorbadır. Fuzhou'nun en tanınmış yiyeceklerinden biridir. Beyaz balık eti tuz ve nişastayla dövülerek esnek bir hamur elde edilir. Hamurdan toplar yapılıp içine baharatlı domuz kıyması konur. Toplar sıcak suda yüzeye çıkana dek haşlanır. Berrak bir suda taze soğan ve biraz sirkeyle sunulur. Isırıldığında esnek dış kabuk ile sulu iç harç birlikte hissedilir. Fuzhou'da Yeni Yıl'da birliği simgelemek için yenir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Balık
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/china/fujian/fuzhou-yuwan
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.