Başlangıçlar

Samlor machu

KAMBOÇYA

—

Samlor machu, balık ya da etle hazırlanan, demirhindi ile ekşitilmiş bir Kamboçya çorbasıdır. Adı Khmer dilinde ekşi çorba anlamına gelir. Kamboçya'da pilavla birlikte günlük öğünlerde sıkça içilir. Su, limon otu ve sarımsakla kaynatılır. Demirhindi suyu eklenerek ekşilik verilir. Balık ya da tavuk eklenerek pişirilir. Ananas, domates ve lotus sapları gibi sebzeler eklenir. Taze otlarla pilavın yanında servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Kamboçya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/cambodia/samlor-machu

Keşfet