Ana Yemekler

Codfish and potatoes

BERMUDA

—

Codfish and potatoes, tuzlu morina balığının haşlanmış patatesle servis edildiği geleneksel bir Bermuda pazar kahvaltısıdır. Tuzlu morina, Bermuda'nın Kanada'nın Atlantik kıyısıyla yaptığı tarihi ticaret sayesinde adaya gelmiştir. Balık bir gece suda bekletilerek tuzu alınır ve haşlanır. Haşlanmış patateslerle birlikte tabağa konur. Üzerine domates, soğan ve baharatla yapılan bir sos ya da tereyağlı bir sos dökülür. Yanında dilimlenmiş muz, avokado ve haşlanmış yumurta verilir. Pazar sabahları aile sofralarında ve adadaki lokantalarda yenir.

Köken

Nereden gelir

Bermuda Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt
Yumurta
Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/bermuda/codfish-and-potatoes

Keşfet