Yan Lezzetler ve Salatalar

Wassa wassa

Name: Wassa wassa
Cuisine: Benin
Ingredients: Yam unu; su; kuru soğan; acı biber tozu; ayçiçek yağı; tuz; kızarmış balık

PARAKOU (KUZEY BENIN), BENIN

—

Domuz eti içermez

Wassa wassa, Parakou (Kuzey Benin), Benin

Wassa wassa, yam unundan yapılan kuskusun buharda pişirilip acı sos ve kızarmış soğanla servis edildiği bir Kuzey Benin yemeğidir. Parakou ve kuzey bölgelerin sokak yemeğidir. Kızarmış balık ya da etle yenir. Yam unu biraz suyla küçük taneler oluşturacak şekilde ovalanır. Taneler buharda pişirilir. Kızarmış soğan ve acı biber tozu hazırlanır. Kuskus yağ ve baharatla karıştırılır. Kızarmış balık ve sosla servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Benin Ülke rehberi

Parakou (Kuzey Benin) Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/benin/parakou/wassa-wassa