Tatlılar
Liège bouquette'i
LIÈGE, BELÇIKA
Bouquettes liégeoises, karabuğday unuyla yapılan ve kuru üzüm eklenen kalın bir Liège krepidir. Valon dilinde bouquète olarak bilinir. Karabuğday unu, buğday unu, süt, yumurta ve mayayla hazırlanan hamur bir süre mayalandırılır. Hamura bira ya da rom ile şişirilmiş kuru üzümler katılır. Tavada tereyağıyla iki yüzü kızartılır. Sıcak olarak esmer şeker ya da Liège şurubu (sirop de Liège) ile yenir; Liège'de özellikle yılbaşı ve karnaval dönemlerinde yapılır.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/belgium/liege/bouquettes-liegeoises
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
